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Sizer, Frances Sienkiewicz

Nutrition : Concepts and Controversies / Frances Sienkiewicz, Ellie Whitney - 10a ed. - Belmont, Cal. : Thomson, c2006 - xviii, 584 p. : il., tbs. ; 27 cm

Incluye glosario e índice

ISBN: 0495011835

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Nutrición

LC Class. No.: QP 141 / S59.2006