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Nutrición, diagnóstico y tratamiento / ed. Sylvia Escott-Stump ; tr. Celia Pedrosa Soberanis, Norma Leticia García Carbajal. - 5a ed. - México : McGraw-Hill, c2005. - xxvii, 843 p. : gráfs., il., tbs. ; 28 cm.

Incluye bibliografía e índice.



ISBN: 9701051378

Subjects--Topical Terms:
Dieta para enfermos.
Nutrición.

LC Class. No.: RM 216 / N8818.2005