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El Gran libro de la cocina vegetariana : guía completa de alimentación, ingredientes y recetas naturales / dir. Carlos Gispert ; tr. Cristina Macía Orio - Madrid Océano, c2002 - 384 p. : fots. ; 28 cm.

Incluye índice y agradecimientos Traducción de: The Vegetarian Bible : the Complete Illustrated Guide to Vegetarian Food & Cooking

ISBN: 844942738X

Subjects--Topical Terms:
Cocina (Vegetales)
Cocina vegetariana

LC Class. No.: TX 837 / G7318