Elaboración y aplicación de un manual de procedimientos técnico-administrativos en el control de calidad en las áreas de compras, recepción y almacén para una empresa de servicio a comedores industriales en León, Gto. /
Cepeda Rodríguez, Sonia Margarita
Elaboración y aplicación de un manual de procedimientos técnico-administrativos en el control de calidad en las áreas de compras, recepción y almacén para una empresa de servicio a comedores industriales en León, Gto. / Sonia Margarita Cepeda Rodríguez - León, Gto. Universidad Iberoamericana, 2004. - 54 h. : tbs. ; 28 cm. + 1 disco óptico laser para computadora (4 3/4 in.)
El Disco se encuentra en la biblioteca electrónica Incluye referencias bibliográficas, conclusiones, recomendaciones, anexos y bibliografía general
Reporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana
Alimentos---Control de calidad.
Ingeniería de calidad
Manejo de alimentos
Elaboración y aplicación de un manual de procedimientos técnico-administrativos en el control de calidad en las áreas de compras, recepción y almacén para una empresa de servicio a comedores industriales en León, Gto. / Sonia Margarita Cepeda Rodríguez - León, Gto. Universidad Iberoamericana, 2004. - 54 h. : tbs. ; 28 cm. + 1 disco óptico laser para computadora (4 3/4 in.)
El Disco se encuentra en la biblioteca electrónica Incluye referencias bibliográficas, conclusiones, recomendaciones, anexos y bibliografía general
Reporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana
Alimentos---Control de calidad.
Ingeniería de calidad
Manejo de alimentos
