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Análisis de vinos, mostos y alcoholes / coords. Javier Madrid Cenzano, Antonio Madrid Vicente y Gema Moreno Tejero - Madrid AMV Ediciones, Muni-Prensa, 2003 - 321 p. : il., tbs. ; 24 cm.

ISBN: 8489922764

Subjects--Topical Terms:
Bebidas alcohólicas---Análisis
Mostos---Análisis
Vinicultura---Análisis.

LC Class. No.: TP 548.5 / A525