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Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria / coord. Julián Briz - Madrid : Mundi-Prensa, c2003 - 494 p. : gráfs. ; 24 cm.

Incluye bibliografía

ISBN: 8484761401

Subjects--Topical Terms:
Seguridad alimentaria---España.
Suministro de alimentos---Política y gobierno---España.
Suministro de alimentos---España.

LC Class. No.: HD 9014.E86 / I58