Vue normale Vue MARC vue ISBD

Cubero, Nuria.

Aditivos alimentarios / Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta - Madrid : A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, c2002 - 240 p. : tbs. ; 24 cm.

Incluye bibliografía

ISBN: 848476088X 84-89922-78-0

Subjects--Topical Terms:
Aditivos para alimentos

LC Class. No.: TX 553.A3 / C82