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Mahan, L. Kathleen

Nutrición y dietoterapia de Krause / eds. L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump ; tr. José Luis González Hernández - 10a ed. - México McGraw-Hill, c2001. - 1274 p. : fot., gráfs., il., tbs. ; 28 cm.

Incluye índice

ISBN: 9701032047

Subjects--Topical Terms:
Alimentos dietéticos
Nutrición
Terapia dietética

LC Class. No.: RM 216 / M34.2001