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Escott-Stump, Sylvia.

Nutrition and Diagnosis-Related Care / Sylvia Escott-Stump. - 5a ed. - Philadelphia : Lippincott William & Wilkins, 2002 - 847 p. : tbs. ; 28 cm.

Incluye abreviaturas y apéndice.

ISBN: 0781737605

Subjects--Topical Terms:
Dietoterapia--Manuales, etc.
Nutrición--Manuales, etc.

LC Class. No.: RM 217.2 / E82.2002