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Foods for the '90s / eds. G.G. Birch, G. Campbell-Platt y M.G. Lindley - Londres : Elsevier Science, 1990 - 250 p. ; 23 cm.

ISBN: 1851664386

Subjects--Topical Terms:
Alimentos ---Industria y comercio ---Congresos
Tecnología de los alimentos

LC Class. No.: TP 368 / F663