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Modern Nutrition in Health and Disease / ed. Maurice E. Shils - 10a ed. - Philadelphia, PA. : Lippincott Williams & Wilkins, c2006 - 2069 p. : 28 cm. tbs., fots. ;

Incluye apéndices, tablas e índice

ISBN: 0781741335

Subjects--Topical Terms:
Dieta para enfermos
Nutrición

LC Class. No.: QP 141 / M62.2006