Suplementación nutricia de un producto de maíz tipo botana con base en mezclas maíz-amaranto /
Leiva y Palma, José Manuel
Suplementación nutricia de un producto de maíz tipo botana con base en mezclas maíz-amaranto / José Manuel Leiva y Palma - León, Gto. : Universidad Iberoamericana, 1995 - 63 h. ; 28 cm.
Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ.Iberoamericana
Incluye bibliografía e índice
Amaranto
Botanas
Maíz
Suplementación nutricia de un producto de maíz tipo botana con base en mezclas maíz-amaranto / José Manuel Leiva y Palma - León, Gto. : Universidad Iberoamericana, 1995 - 63 h. ; 28 cm.
Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ.Iberoamericana
Incluye bibliografía e índice
Amaranto
Botanas
Maíz
