Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.

Manuales para el control de calidad de los alimentos. 13. Análisis de residuos de plaguicidas en laboratorios de inspección alimentaria

Manuales para el control de calidad de los alimentos. 13. Análisis de residuos de plaguicidas en laboratorios de inspección alimentaria - Roma : FAO, 1994 - 188 p. ; 30 cm. - Estudio FAO : alimentos y nutrición ; 14/13 .

9253032693


Alimentos---Análisis.
Alimentos---Industria y comercio---Control de calidad
Alimentos, Manejo de los

TP 372 5 / M35 v.13

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