Introducción a la microbiología moderna de los alimentos /
Board, R.G.
Introducción a la microbiología moderna de los alimentos / R.G. Board ; tr. Bernabé Sanz Pérez - Zaragoza : Acribia, 1988 - 271 p. ; 24 cm. - Microbiología alimentaria .
8420006300
Microbiología en alimentos y agricultura
QR 115 B638
Introducción a la microbiología moderna de los alimentos / R.G. Board ; tr. Bernabé Sanz Pérez - Zaragoza : Acribia, 1988 - 271 p. ; 24 cm. - Microbiología alimentaria .
8420006300
Microbiología en alimentos y agricultura
QR 115 B638